Intro Image

Smoothies & Σιρόπια

Intro Image

Εξοπλισμός & Εκπαίδευση

Intro Image

Η Αποστολή μας.

Η αποστολή της εταιρείας Vittorio είναι να παρέχει πάντα υψηλού επιπέδου υπηρεσίες, όπως ποιοτικά και κομψά προϊόντα, άριστη εξυπηρέτηση από εξειδικευμένους πωλητές και υποστήριξη μετά την πώληση, με στόχο την μέγιστη ικανοποίηση του καταναλωτή και του επαγγελματία.

Intro Image

Το όραμά μας.

Η επίτευξη της Ολικής Ποιότητας μέσω καθημερινής βελτίωσης, με συνεχή ανάπτυξη σε όλα τα επίπεδα (δίκτυο διανομής, ανθρώπινοι πόροι, βελτίωση της εσωτερικής οργάνωσης και διεργασιών) και πάντα με έναν ανθρωποκεντρικό (καταναλωτή, υπάλληλο, προμηθευτή και ικανοποίηση κάθε εταίρου).

Οι βασικοτερες ποικιλιες καφε ειναι 2.Ο καφες arabica και ο καφες canephora η robusta.

Ο καφες arabica κατεχει το 70% τις παγκοσμιας παραγωγης ενω το 30% εχει ο καφες robusta.

Τα χαρακτηριστικα των καφεδων που φτιαχνονται απο ποικιλιες arabica ειναι, περισσοτερο αρωμα, λιγοτερο πικροι,λιγοτερο στυφοι,ενω τις robusta περισοτερο σωμα, περισσοτερο πικροι και περισσοτερο σκληροι.
Εκτος απο την γευστικη διαφορα των 2 ποικιλιων υπαρχει και μεγαλη διαφορα και στην περιεκτικοτητα καφεινης. Ο καφες που προερχεται απο σπορους arabica εχει την μιση σχεδον περιεκτικοτητα καφεινης απο εναν καφε με σπορους robusta.

Τελευταία Νέα